13991377587
服务热线
成功案例
公司名称:陕西孔明企业咨询有限公司
公司网站:www.sxkmch.com
公司电话:029-86117811
联系电话:139-913-77587
公司邮箱:2221655461@qq.com
公司地址:西安市含光路朋豪商务区2栋2104室
新闻中心
您现在的位置: 首页 > 新闻中心 > 内容
餐饮西安品牌策划包含哪些内容?
编辑:陕西孔明企业咨询有限公司   发布时间:2018-05-14

       西安品牌策划餐饮行业整体市场容量很大但竞争页也十分激烈,餐饮品牌能否持续生存下去,这必须经过周全的策划,餐饮品牌策划具体包含哪些内容呢?为大家介绍下。
       1、西安品牌策划选址策划
       餐饮经营过程中,餐饮选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作:一种,是根据成熟的经营模式去寻找合适的位置;另一种,是根据已经找到的位置,为其量身定做合适的模式。无论是哪一种,对于策划人都是一个严苛的考验。
       2、定位策划
       在深入调研商圈顾客的基础上,为餐饮企业的产品和服务,打包一个合适的“商品”,以便切入顾客内心的一种方法。定位,就是为企业的产品和服务,寻找在顾客心中的位置。
       3、主题策划
       人以群分,物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性,渲染环境,能够得到拥有共同爱好顾客的认同。
       4、环境策划
       根据企业的整体经营策略和经济实力,对餐厅提出装修设想。

       

       5、西安品牌策划投资策划
       测算餐饮企业的运营状况,确定盈亏平衡点,以便制定可行性方案,规划餐饮经营模式,核算投资回收期。
       6、产品线策划
       根据企业的经营模式和技术实力,设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法,保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平,产品和位置堪称是餐饮店的两条腿,不管那一条稍微差点,都会导致利润的下滑,都不能很好的经营。
       7、采购策划
       通过完善管理体系,建立管理机制,确保入库原辅材料和其它物品,保质,足量,底价。
       8、人力资源策划
       “用人”从“选人”开始。展望工作愿景,规划员工人生,用更多的“非物质力量”,激活员工爱岗敬业的工作热情,增强员工对企业的认同感和向心力。
       9、管理策划
       职责明确,岗位分清,制度合理,奖罚分明。推行“傻瓜式管理”,杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。
       10、西安品牌策划       提炼企业精神,归纳企业文化,整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象,扩大影响,承诺品质,吸引顾客,激励士气。

陕西孔明企业咨询有限公司
13991377587
服务热线

copyright©陕西孔明企业咨询有限公司 @技术支持: 西安完美信息技术 手机版  电子邮箱:2221655461@qq.com

地址:西安市含光路朋豪商务区2栋2104室  电话:13991377587  手机:13991377587

西安品牌策划-西安营销策划-西安酒水策划工作室-西安餐饮策划-西安日化美容策划-西安医药保健品策划-西安食品策划机构-西安招商策划-西安大农业策划-西安乡村旅游策划